《水饺》：略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日，盘餐到处定居先。
冬至以及春节等节日中，人们经常会吃那种食物就是饺子。对于中国人来说，饺子既是一种美食，也是一种家的象征，饺子是团圆饭中必不可少的一个美食。那么饺子到底是怎么来的韩国奇力片进口，又是谁发明的？其实饺子和著名的医生有关，那个医生为了给穷人们治病，发明了饺子。医圣为给穷人治病，发明一道食物，流传至今，现在人人爱吃。
医圣张仲景
大治疗ed奇力片可以吗家都知道，我们端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，而人们吃饺子，是为了纪念著名的医生张仲景。张仲景生活于东汉时期，因为技术高超，被人称为医圣。他因为才能突出被举荐成为长沙的太守，但是对于他来说，官场中的尔虞我诈，远不如救死扶伤来的快乐，来的洒脱。所以他放弃做官，开始研究医学。后来他经过反复研究以及积累，写出了著名的医学著作《伤寒杂病论》。张仲景的这本《伤寒杂病论》，对于中国中医学发展是至关重要的，海内外的医学家都认为，他这本书是中医学中必读的一本书，是经典，至今都没有人能达到张仲景的这本书所表达的高度。
张仲景不但医术高超，他为人还非常的善良。无论是富人还是穷人，他都一视同仁，认认真真给他们治病。如果有人没有钱来治病，但又急需治病的话，他会免费给这个人看病。像这样一个写出医学著作又救死扶伤的人，为什么会和美食饺子有关系呢？其实这是有一个故事的。张仲景与饺子
张仲景辞官回乡，他放弃了长沙的工作，回到自己的老家。他回去的时候正是冬天，当时他走到他老家的白河岸边，看到许多老百姓因为战乱而没有住的地方，又饿又冷。有些老百姓耳朵都冻烂了，张仲景非常的难过，他想帮这些老百姓，但又不知道从何帮起。
后来，他在南阳东关的空地上搭起一大棚，架起一口大锅，把祛寒的药材辣椒和羊肉都放在锅里，等煮熟之后将其捞出，用面皮将它们包成耳朵的样子煮熟，然后将这些东西分给穷人。他称这药为娇耳，每个人都分得两个娇耳。因为娇耳中有张仲景配的药材还有羊肉等滋补的食物，所以人们吃完之前烂掉的耳朵也好了。
由于受冻伤的老百姓实在是太多了，所以张仲景一直做娇耳分给那些老百姓，直到大年三十这些乡亲们的病才都彻底治好，大家都非常高兴，快快乐乐过新年。后来每到冬至，人们就会想起当初张仲景给这些难民们治病的情景。所以大家便模仿张仲景做的娇耳的样子，开始做起食物。人们称这种食物为娇耳或者饺子，后来慢慢的，冬至吃饺子以及大年三十韩国奇力片原装吃饺子，变成了一种习俗。
另外的版本
历史上关于饺子是如何来的，有很多版本，张仲景的版本仅仅是这无数版本中的一个。还有一个关于饺子的来历，是和女娲娘娘有关。奇力片图女娲造人的时候天气非常的寒冷，如果天气很冷的话，那些被女娲用泥捏的人的耳朵容易冻掉。女娲为了固定人的耳朵，在人的耳朵上扎了一个眼，然后用线把耳朵拴住，用嘴咬着线，这样的话耳朵就不会轻易的被冻掉了。人们在后来感恩女娲为他们所做的一切，便开始包起了饺子，用面捏成耳朵的样子，然后里面有馅（谐音线），然后用嘴来吃。
当然女娲造人的这个故事仅仅是个传说，相比起来，似乎张仲景的故事更让人信服，也更真实。除了传说之外，我国考古学上也发现过最原始的有饺子，在我国山东省的官桥镇，考古工作人员发掘出了，距今大约有两三千年的古代遗址薛国古城。考古工作者在这里发现了目前发现的最早的原始的饺子，考古学家经过研究发现，这原始的饺子，其实形状上更接近于如今人们所食用的馄饨。
除了在山东发现原始饺子之外，考古工作者在新疆的吐鲁番的一个唐代墓葬中也发现了三枚饺子。这饺子的形状和大小都与今天我们所食用的饺子没有什么差别。所以我们可以推测，起码在唐朝之前，饺子就已经出现了，在人们的餐桌上，成为人们日常所使用的美食之一。结语
饺子这种东西不仅是美食，从故事上讲，它寄托了张仲景的医者仁心以及女娲对于人类的爱。从人与人之间的感情上看，饺子寄托的是我们对家的思念以及家人对我们的关爱，所以饺子不仅是一个小小的美食，它更是中国人情感的一种象征。
参考资料：《水饺》
