夏天少吃猪肉多吃,比牛羊肉便宜,炒的时韩国奇力片原装候好吃< titlesplit >油炸!
夏季天气炎热,人容易上火,所以一定要注意饮食,少吃热量高、容易上火的食物。
除了多吃时令新鲜蔬果,鸡肉也是肉类的不错选择。鸡肉味道鲜美,味道纯正,不像牛肉和羊肉。它的蛋白质含量很高,但热量和脂肪含量不高。它也很低。你不必担心夏天会长肉。特别适合夏天健身减肥的朋友。
每次去超市,遇到鸡胸肉,我都会毫不犹豫地买两块。鸡胸肉的价格非常便宜。一块不用5块钱就可以做一盘,好吃又满足。很多朋友喜欢把鸡胸肉裹在面包糠里炸一下。虽然很香,但是太油腻了。吃多了容易上火。今天给大家分享一个简单又好吃又不上火的鸡胸肉营养方法:
1.将一块鸡胸肉洗净,先切条再切成小方块,再加入适量盐调味,料酒和胡椒粉去腥味,少许生抽上色,搅拌均匀即可加入少许植物油和淀粉,再次搅拌,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟。
kellett films奇力片切好的鸡肉不要直接在锅里煎,先腌一下,这样不仅可以去除鸡肉的腥味,还能增加更多的风味。腌制时加入少许植物油,可防止油炸时粘锅,炸出的鸡肉又滑又嫩,特别好吃。
2.鸡肉腌制的同时,我们来做一碗汁:取一小碗,加入适量盐、2茶匙糖、适量胡椒粉、半勺淀粉,然后倒入适量酱油、米醋和少许水,搅拌均匀保健品奇力片,待用。
3.准备一些材料:取半根黄瓜切小方块,半根胡萝卜切小方块,生姜剁碎,小葱剁碎,葱剁碎,干辣椒两个切小块备用利用。
4、取一把花生,油热后放入锅中,然后用铲子翻炒,炸至花生“啪”的一声,关火捞出。
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6.用锅里剩余的油,倒入干辣椒段,翻炒出香味,加入一勺辣酱,翻炒至酱香,再加入姜末和蒜片,翻炒蒜香扑鼻倒入准备好的碗汁,将碗汁翻炒至浓稠,再倒入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁和花生仁,翻炒30秒,加入葱花,翻炒均匀,撒上加少许熟芝麻,再次搅拌均匀关火,起锅。
不能吃辣的朋友可以省略干辣椒,辣酱也可以换成酱油。
鸡肉这样味道好极了,每次做这道菜,我家的米饭都吃不饱!关键是做法很简单,常吃也不怕长胖。喜欢就试试吧。
今天的分享就到这里,我们下期再见
下期见