半年前，小周的母亲被查出了宫颈癌，幸好尽早发现了，经过子宫切除手术以及化疗后，小周母亲的身体恢复了不少，身边的人每次和小周母亲碰面，都说她起色好了很多。
自从回家休养后，小周每天都会督促母亲吃一个鸡蛋，以及喝一杯牛奶，日常的饮食也增加了蛋白质含量高的食物。
但一天，小周母亲刷到了一篇文章，其中提到“牛奶、鸡蛋……其实都是癌细胞的‘发物’，发物大家都知道吧，癌症患者吃多了可是很容易复发的……”
这段内容令小周母亲有些不安，很担心自己好不容易“治好”的癌症再次复发，面对女儿递过来的鸡蛋和牛奶也不敢再吃了。
因此小周十分困扰，给小九发了私信，希望小九能讲讲关于癌症忌口，以及发物能不能吃的问题。
到底什么是“发物”呢？癌症患者吃了“发物”，会容易复发吗？今天小九给大家一一讲清楚。
一、鸡蛋和牛奶是癌细胞的“发物”？
鸡蛋和牛奶是不少人人们日常的早餐首选，但是网上却有传言说“牛奶和鸡蛋是肿瘤发物，吃多了会导致癌症复发”，这种说法究竟有没有科学依据呢？
众所周知，鸡蛋和牛奶富含蛋白质，具有很高的营养价值，是人们补充营养的重要途径，但很多癌症患者却担心，营养摄入太多会促使肿瘤加速生长。
其实目前医学界并没有研究和调查数据，能够支持“减少营养饿死癌细胞，或增加营养摄入会加速癌细胞生奇力片能和金戈吃吗长”的观点。
复旦大学附属肿瘤医院营养科营养医师徐柳青也呼吁：癌症患者的饮食，既要保证营养成分的充足摄入，也要增加食材种类的多样性。
尤其是高蛋白类食物，优质蛋白质的补充能够增强患者的免疫系统功能，有助于临床治疗，如有必要还可以通过营养治疗来达到目的。
而对于“鸡蛋和牛奶是癌细胞的发物”的说法，自然也是无稽之谈。
对于癌症病人，在治疗过程中可能会面临食欲不振、进食障碍、营养素经口摄入不足和营养不良的风险等风险。而牛奶顺口度高，营养丰富，对于牛奶耐受的患者来说，牛奶适宜作为日常饮食选择。
目前也没有研究发现，牛奶会促进癌症复发的因果关系及潜在机制，因此癌症患者不必过于担忧。
鸡蛋同样如此，目前医学界并没有相关研究证实鸡蛋对癌细胞有所影响，而且发物往往指的是富含组胺，会引奇力片有副作用吗起人体过敏反应的物质，这也和鸡蛋特性不符。
徐柳青提醒，因为每个人体质的不同，如果是本身肠胃不适、患有感染性疾病、皮肤疾病或对鸡蛋等某些食物过敏的人群，就要注意减少此类食物摄入了。
二、癌症患者不能吃“发物”，发物到底是什么？
“发物”一词大家并不陌生，它活跃于老百姓的口口相传之中，大众的印象一直是发物会加重病情、引发症状，但是对发物其实并没有固定的说法。
发物究竟指的是什么，癌症患者要不要忌口呢？
“发物”的概念最早是中医提出的。中医认为，每一种食物都有其特性，有的食物在遇到特定疾病时，就会起到负面作用，从而导致发热、发风、发冷积等效果。
从现代医学看
发物往往是本身刺激性太强或含有某些特殊激素、异性蛋白会引起人体内分泌紊乱或过敏反应，从而导致病情加重或新症状的出现。
从病理机制看
肿瘤本身并不是过敏性、感染性疾病，食物很难对肿瘤产生直接性的影响。相反，因为忌口而对部分食物过分抵触，有可能导致营养摄入不足。
引发营养不良，反而会降低人体对肿瘤的抵抗和治疗效果，绝非好事。因此，癌症患者只要做到保证食材新鲜、食品卫生、烹调合理，一般不需要忌口。
不过3类食物还是要少吃：
1、酒精
酒精会增加肝脏疾病、肠胃疾病和癌症风险。此外，酒精本身还会影响很多营养成分的吸收，比如维生素A、C、D、E，类胡萝卜素和叶酸等。
2、保健食品
一些不正规的保健品还可能添加激素、中药材和不明成分，吃错了保健品反而有可能引发疾病或增加肿瘤风险。
3、未熟食物
未熟的食物，有可能未经清洗，本身含有有害物质，安全性不高，还有像生鱼、贝类等被生吃奇力片官网的食物可能某些物质含量超标或携带有病毒。
三、癌症患者“吃”对很重要，该怎么吃？
肿瘤作为一种全身性疾病，对患者的身体影响之大难以估计，这时候“吃的对”就格外重要，但是具体该怎么吃呢？
医学界著名期刊《Annals of Oncology》上发表了一项由瑞士巴塞尔大学医学院P. Schuetz教授主导的研究，该研究分析了506名患有肺癌、肠胃肿瘤、恶性血液病和其它癌症的患者，并分为对照组和营养支持组。
结果发现，对照组和营养支持组在30天内的死亡率分别是19.9%、14.1%，在60天内死亡率飙升至52.7%、47.3%。也就是说，营养支持对癌症患者的生存率和生存质量，有显著的积极作用。
那癌症患者应该要怎么吃才对呢？中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋提醒，常吃以下3物，有助保证营养：
1、蘑菇类食物
金针菇、香菇等蘑菇类食物中富含皂苷类物质，对肿瘤细胞的增殖有一定的抑制效果，能够减少癌症转移风险，还含有钙、铁和镁等微量元素，也对人体有益。
2、柑橘类食物
橙子、柚子、橘子等柑橘类食物含有大量维生素C，它具有抗氧化效果，对肿瘤患者也有一定好处，只是这类食物含糖量较高，糖尿病患者慎吃。
3、坚果类食物
腰果、杏仁和碧根果等坚果类食物含有较高含量的不饱和脂肪酸，还有丰富的维生素，对人体多有裨益。
从整体来看，肿瘤患者的饮食其实和普通人没有太大差别，仍然要注意营养补充和均衡。只是每个人的体质、病情和并发症都有很大的差别，具体哪方面营养需要加强，要根据医生的诊断有针对性地补充，不可以乱来。
还有医学界并没有相关证据证实补品对肿瘤的效果，所以最好不要盲目补充补品，做好基础营养的保障更重要。冬天更好全省奇力片热心
参考资料：
[1] 李海龙，《全民营养周 | 营养与癌症之间不得不说的事儿》.协和医生说.2020-05-19
[2] 李峻岭、李淑娈，《肿瘤患者营养指导大全，收藏了！》. 医学界肿瘤频道.2019-08-10
[3] 《【科普】“发物”会加重肿瘤患者病情？》. 复旦大学附属肿瘤医院.2016-05-05
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