雪藕面在开团,点此可直接购买
秋天来了,又到了吃藕的季节啦!用雪藕制成的雪藕面就特别适合,之前开过团,好评度特别高,经常听到说宝宝把一整碗面都吃光了,特别开心!开胃好吃,口感甘甜,清爽易消化。
现在全新升级,新增了蝴奇力片效果如何蝶面,还有扁平款、细圆款的面条,一次满足三个愿望,让宝宝充满新鲜感!
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说到开胃助消化,藕是非常好的食材。而且它还富含维生素、粗纤维等,营养价值妥妥的。所以我常给宝宝做莲藕的美食吃,藕粉也是我们家中常备。
也尝试过用藕粉做成藕粉面条,这么一来,就是一款营养十足的主食了。但说实在的,自制起来真的非常繁琐!
而现在,我终于找到了一款适合宝宝的手工雪藕面!它由有机雪藕制成,无盐无任何添加剂,做到了0钠含量。
科普一下,雪藕是莲藕的一个品种,属优质藕种,其用科学有机方式种植,营养成分更高。也就是说,加入了雪藕粉的面条,营养价值比普通挂面绝对要高,而且其配料表很纯粹,老母亲们大可放心。
比起日常袋装包装,这个筒装,要方便太多了。
长得像挂面,有细圆款和扁平款,长度很适合宝宝食用,不像普通挂面那样太长。
还新增了蝴蝶面,更有趣可爱,让宝宝新鲜感十足。
口感上,更是棒呆了,爽滑又柔软,对于闷热黏湿的天气来说真的是绝配。清汤寡水煮出来的汤面,那个水都是甘甜的,非常好喝。
而且,它能做到久煮不成坨。有很多面条煮久吸水后容易变成一坨坨,粘成一团糊,真的难以下咽。这个完全不会!
煮熟后有点透明,有点像潮汕粿条和越南pho,口感是爽滑柔软,宝宝每次都吃光!
来一份番茄牛肉莲藕面,用把番茄、土豆和牛腩熬煮出清汤,再用这个汤来煮面就可以了,不加一滴盐都香掉魂。▼
或者来一份苹果山楂粉,酸酸甜甜超开胃,汤底都喝光▼
还有这款蛋奶南瓜藕粉面,浓郁的奶香味与南瓜的清甜,还有藕粉面的甘甜,好吃到舔光盘▼
这样的主食面条才适合宝宝
我发现大家很少会吃莲藕,有妈妈说,觉得它要削皮麻烦,或者口感硬,怕宝宝咬不动,便很少买。在宝宝很小的时候,我便常给他吃莲藕,在吃不到好的鲜藕时,藕粉也是很好的选择。
这次的雪藕面加入了有机雪藕,吃一碗雪藕面,相当于吃了一碗面+一碗雪藕粉,一举两得。这种营养密度如此高的主食,非常适合宝宝们。
配料表安全放心一直是我的坚持,这配方非常简单:麦芯粉、雪藕粉、水。没有添加常见的食用碱,食用胶等添加剂。
无食用盐添加,钠含量为0,老母亲们放一百个心!8个月以上的宝宝,便可以开始尝试添加啦!
配料表如此优秀的面条,真的不容易买到!比如这种宣称儿童面条,但是配料表很长,还配有调味包的面条?这不就是方便面吗?▼
还有这种配料表也是很长,含有酱油、糖等,大家记得要认真看看配料表▼
或者是配料表不复杂,但是钠含量却高达76%▼
还有我以前买过的蔬菜细挂面这个,钠含量和蛋白质含量明显都没有我们团的雪藕面条优秀▼
对于宝宝们来说,这份有机雪藕面是一个非常好的主食。
为什么值得推荐?
这次开团的雪藕面,其原材料就是采用的是自有基地有机种植的江山雪藕,制成雪藕粉后,再加入麦芯粉,做成雪藕面。
有机雪藕的创始人张琪先生是因为自己妈妈身体调理的需要,一直买不到好的藕,才毅然开始了种藕生涯。
▲历时5年,张琪终于种植出有机优质的江山雪藕
1
适合小孩、孕妇、老人
全家吃它都很合适!
藕富含铁、钙等微量元素及植物蛋白素、维生素等,适合小孩,孕妇,老人,全家吃都很合适!
而用藕粉制作的藕面,便是宝藏主食了!它比普通面条更易消化,肠胃无负担,尤其适合小孩、老人等肠胃弱的人群。
▲优质的雪藕面
2
无盐,无添加,钠含量为0
小宝宝轻松尝试
市面上很多挂面在生产中会添加食用盐,这可以使面条白亮、口感筋道。此外,还会添加食韩国奇力片有两种包装吗用碱,这能改善挂面品质。但同时,食用碱的加入会破坏小麦的营养,使得营养价值大打折扣。
而这一次推荐的雪藕面,完全没有添加食用盐、也不含食用碱、食用胶。配料是麦芯粉(由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉),雪藕粉和水,其配方拥有专利保护。
▲简单的配料表,只有麦芯粉,雪藕粉,水
其做到了真正的0钠,因此宝宝可以在添加面条后便可以尝试,不用担心会对肾脏造成负担。
▲0%钠含量,真正的零钠无盐
3
有机种植的江山雪藕
比普通藕营养更高
只有好的材料才能做出好的面条,雪藕面只选用自有基地有机种植的江山雪藕,其为浙江农科院提纯的优质藕种。经科学的有机种植,营养成分较普通藕种要更好。
江朗太泰有机藕种植基地,是浙江唯一的有机藕种植基地,位于世界自然遗产5A级景区,浙江江郎山脚下。种植基地拥有良好的自然环境,水质,土壤,气候都得天独厚。
▲浙江江山有机雪藕种植基地
同时基地也采用泥鳅套种的办法,放养泥鳅为藕松土,而藕有机肥中的有机质与微生物又被泥鳅食用,其粪便又循环成为雪藕的有机肥料。
有机种植的雪藕,品质上乘,清香鲜嫩、甘甜回味。以此为原料制成藕粉,再以传统工艺制面,即为我们开团的雪藕面。
4
20-35斤雪藕才能产出1斤雪藕粉!
藕粉含量足,营养密度非常高
而儿童版的雪藕面,是做出的藕面的中制部分,这绝对是亲妈般的用心啊!
▲清洗干净的江山雪藕
这个雪藕面的用了雪藕粉,其所用料也是非常的下重本,达到了40%左右!成人每吃2两雪藕面,相当于吃了一碗藕粉。
别以为雪藕粉制作很简单,这需要不断重复过滤沉淀,19道工序后方能成粉。而根据季节以及收成的情况,大概20-35斤的有机雪藕,才能产出1斤的奇力片吃多长时间有机雪藕粉。
▲有机雪藕制成的雪藕粉
5
坚持传统工艺 ,保证营养最大化
目前开团的雪藕面,采用最新的雪藕面生产标准认证,安全放心。
▲老师傅正在制面
他们会采用自然无污染、清冽甘甜的山泉水,混合雪藕粉进行和面。
因为采用设备高温快速烘干会破坏藕面的营养成分。因此生产坚持传统的晾晒工艺,牺牲生产的效率,换来更好的品质。如此良心的品牌真的很值得入手。
当然,老工艺新标准,晾晒不是那种原始的放在户外任由太阳暴晒,而是在专门的透光厂房内部进行,并且有标准的质检流程。
▲传统晾晒工艺
6
口感清甜,宝宝非常爱吃!
包装贴心
这款雪藕面不似普通挂面那么长,因为加入了藕粉,所以久煮不结坨。就算搁置已久的雪藕汤面,依然根根分明,简直是太棒!
煮熟面条后,长得有点像潮汕粿条,也有点像越南pho,但口感会更爽滑一点。在烹煮的时候,尝一口那个面汤,甘甜无比,有点像米汤,但是更晶莹透白。
在品牌方交流时候,他们说对待藕面,跟喝茶是一样的,他们自己用山泉水煮面,藕面汤是绝对喝干净的那种。
包装我也特别喜欢,巧妙的筒装,图案非常可爱有趣。密封得很好,拿取方便。
罐子底部还配有一条小铁丝,用于密封打开后的袋子,可以说很贴心了!
吃完面后,不要扔掉这个,当做收纳工具,简直是100分!!
7
好评如潮,婆婆也抢着吃!
这个有机雪藕面值得老母亲们都尝试一番,其获得极高的口碑。我们不妨来看下:
婆婆也抢着吃,物有所值▼插个话,这个面条确实是老人家也非常适合,我给宝宝的奶奶、外婆都各自入手了一份,她们都极其喜欢呢~
天然的味道,面条久煮不糊奇力片保健品,味道清爽清香▼
味道非常好吃,口感一级棒,不爱吃面条的人都爱!▼
值得分享给好姐妹!▼
8
吃法超级多,愉快嗦粉吧!
藕面的自然清甜,现在天气开始热了,对宝宝的食欲也是有很多帮助。辅食君也准备了一些藕面的推荐做法,供各位老母亲参考哈。
吃法一:各式清爽汤面
最直接的吃法就是,清爽汤面!汤汤水水的面条很对胃口,番茄牛腩汤面、三文鱼丸汤面等等,任君选择!
吃法二:
做成南瓜奶糊面,香到舔光盘!
吃法3:拌面
做法把面条替换为雪藕面即可哈
1)菠菜鱼丸汤面
宝宝没有胃口的时候,吃一碗这个,有菠菜的清甜,还有鱼丸的鲜美,满满的膳食纤维和DHA都很足。
2)南瓜鲜虾烩面
绵软的南瓜粒、爽口弹牙的虾肉,加上海苔拌饭料,香到不行。
吃法4:宝宝肉酱雪藕面
做法把面条替换为雪藕面即可哈
这个吃法,好吃到词穷!用牛肉粒、香芹碎,搭配宝宝番茄酱,炒出香甜的肉酱,淋在煮好的雪藕面上,搅拌均匀,一个字,爽!
开团详情
这次开团的雪藕面久煮不坨,味道也是非常棒,适合全家人食用。目前有2种规格可选:儿童版和成人版。现在购买儿童装200克3筒,额外加送100克面条2包,合计800克!(活动截止至8月底)
儿童版和成人版区别在于配方不一样,儿童版的配料是麦芯粉、雪藕粉和水;成人版的配料是小麦粉、雪藕粉、葛根粉和水。另外儿童版有蝴蝶面和挂面款,成人版只有挂面款。大家可以根据自己的实际需求来选择哈。