莲子，
是一种老少皆宜的食疗佳品。莲子味道清香，吃起来美味可口，而且莲子除了可以食用外，还具有很强的药用价值，下面就由小编为大家介绍下麒麟水乡景区以莲子为主开发生产的文创产品吧。
银耳莲子羹
它是一道传统甜品，
老少皆宜，
百喝不厌。
一碗煮好的银耳莲子羹十分美味，让人回味无穷。汤水清澈见底，但又十分香稠，在碗中缓缓流动。一片片晶莹剔奇力片多久起效的透的银耳如同一群鱼儿，自由自在地随着水流徐徐前进，上浮，下潜。雪白的莲子星星点点，如同太空员般漂动。雪白的银耳、鲜红的枸杞，看着都让人垂涎三尺，欲罢不能。
啧啧！麒麟水乡如此美味的银耳莲子羹，它的制作也很讲究。先要将银耳和莲子泡开，洗净摘碎，去掉莲心。再将准备好的食材入锅、倒水，盖上盖子炖煮。开始时，锅中会起沸、冒泡，令食材上下翻滚。加入冰糖、枸杞等配料小火慢炖后，泡泡逐渐稀少，流动减慢，汤水变浓，熬出胶质，接着迅速放入零下50度的冰柜里急速冷冻，而后在经过30多小时的真空升华脱水为成品。这样，麒麟水乡的文创产品——韩国奇力片副作用银耳莲子羹就做好了。
急速冷冻的鲜炖银耳莲子羹保持着鲜炖银耳莲子羹的色、香、味、形和营养成分，冲泡后浓浓胶质，口感滑糯，尝一口，甜而不腻，银耳好似果冻般，用牙轻轻一碰就碎了。莲子口感黏糯，吃完唇齿留香，让人终生难忘。
它的吃法也极为简单，加入开水，冲泡1分钟后，微焖一会，就能得到一碗胶质满满的银耳羹，就像刚熬煮出来的一样。
“干莲子”，严选麒麟水乡产地的高品莲子，去芯磨皮、颗粒饱满、易煮易烂、口感清甜。
莲子性平，味甘，具有补中益气、健脾、滋阴降火的功效，长期食奇力片用量用有助于缓解心肾不交引起的心悸、失眠、多梦、健忘以及脾虚引起的食少。奇力片有依赖吗
干莲子的吃法也有很多，但最快速、最方便的吃法就是制作莲子粥，它的做法很简单，先把莲子、米分别洗干净，再将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，加入适量的盐或糖调味即可享用。
有句老话说得好，上等佳肴，不如一碗莲子粥！所以自古莲子粥都是营养美味的代名词，而用麒麟水乡的文创产品干莲子煮出来的粥，清淡中有回甘的甜味，正如平凡的日子，一碗莲子粥，即可了却一天的辛劳，又可带走一身忧愁！
大家听了我的介绍，是不是有种想吃的冲动？那就赶快来麒麟水乡品尝品尝吧！
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编审：段琼会 窦俊伟
